大豆卵磷脂

大豆卵磷脂

中文同义词L-A-卵磷脂;L-A-卵磷脂II-S型;L-A-卵磷脂X-E型;大豆卵磷脂(高纯);LECITHINFROMSOYBEAN卵磷脂(液体);L-Α-LECITHIN蛋黄卵磷脂;L-Α-PHOSPHATIDYLCHOLINE卵磷脂(大豆);卵磷脂(大豆)/大豆卵磷脂/磷脂酰胆碱/L-A-磷脂酰胆酰/蜂王浆

CAS号8002-43-5

分子式C42H80NO8P

分子量758.06

EINECS号232-307-2

用途营养药。用于预防动脉粥样硬化、高血压、心脏病、老年痴呆症、痛风、糖尿病、神经衰弱。亦可用于细菌培养基配制。磷脂是强有力的乳化剂，能把胆固醇、脂肪“乳化”成极细微粒，甚至化解已形成的“粥样硬化斑”，从而降低血脂、减少中风和心肌梗死等的发作机会。作为乳化剂，磷脂还能帮助人体吸收脂溶性维生素A、D、E、K等，以供人体正常运作之需。注意不同制剂疗效不同。

用途用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂注射用乳化剂和脂质体原料

用途可以有效改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风，同时可以增强细胞活力，调节神经系统

用途生化研究,大脑中主要的结构磷脂。

用途大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加剂，基次是作饲料添加剂。还用于医药、化妆品，以及皮革、沥青的乳化剂等。