品牌名称： 卤三国现捞卤味熟食
品牌年限： 10年以上
门店数量： 1000以上
单店面积： 小于10平方米
投资金额： 1-5万元
适合人群： 80后创业 二次创业 小本创业 大学生创业 农民致富
项目描述
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————用心制作，以味博天下————
卤三国现捞现卤，打破传统卤味工艺，让顾客看得见卤制，看得见的新鲜，买得放心，冬天卖热卤，现卤现捞，传统卤味夏天旺冬天淡，现卤现捞属于新兴的餐饮，目前很多地方市场空白，抢占机遇，抢占市场。
一，直观新鲜、鸡、鸭、猪、牛肉类和零件品种很全。
二，热气腾腾现场捞出让人顾客看得见卤制，让人放心食用。
三，使用秘制酱料，香味100米可闻的到，光是从嗅觉就能吸引大众
——————坚持工艺创新，以产品为主—————
九大菜系：
【香辣型，五香型，麻辣型，酱香型，烟熏型，盐焗型，甜辣型，冷吃型，凉拌型】每一种味型可以做十多二十多种菜品，所有肉食，素菜均可卤制，多元化，适合全国各地的口味都有
八大系列
& 猪肉系列（蹄霸、猪头肉、肘子等）
& 鸡肉系列（老母鸡、藤椒鸡等）
& 鸭肉系列（宫廷御鸭、酱鸭、鸭附件等）
& 牛肉系列（牛肉、牛舌，牛附件等）
& 羊肉系列（羊肉、羊附件等）
& 凉拌菜系列（夫妻肺片、泡菜系列、酱菜系列等）
& 豆制品系列 （凉拌花生米，海带丝，凉拌木耳等等）
& 川卤系列（棒棒鸡、红油耳片、红油兔丁、无骨凤爪、夫妻肺片等）
涉及四种工艺百余单品：五香系列、酱香系列、麻辣系列、潮汕系列
百种单品可以选择学习更有不同的口味，因地制宜的微调，满足不同客户的需求。
五大招牌菜
曹氏蹄霸，刘备老母鸡，夫妻肺片，张飞猪头肉，曹家酱萝卜
—————六大支持 让我们放心开店—————
【规划市场 谋定未来】
市场运营中心进行专项策划，根据市场饱和度、区域竞争程度、自身资源等多维度，定制区域财富方案。
【物资输出 贴心保障】
供应链分享，小到一个鸡爪，让你所在的城市，用较少的钱买较好的货。
【选址评估 营销助力】
30位选址专家，落地指导，帮扶合作商解决店面选址事宜，店中店，街边店，社区店，根据市场确定店面位置。
【技术操作 一对一教学】
卤三国提供全套专业产品操作知识，定期更新产品。
【开店策划 成功领跑】
专业市场运营人员贴身帮扶，从物料设计到开业经营，全程跟踪，落地支持。
【督导服务 稳固发展】
总部提供督导长期对接服务，解决门店日常问题。
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