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β-葡聚糖酶图1

β-葡聚糖酶

2024-04-01 11:414600已售
价格:¥50.00/kg
品牌:国产
起订:1kg
供应:99999kg
发货:1天内

产品名称:β-葡聚糖酶

产品含量:5万活力

产品外观:

产品包装:25公斤

主要用途: β-萄聚糖酶主要用于大麦发芽,起降低麦汁粘度,提高过滤速度与麦汁的澄清度;提高糖化生产能力,促进可发酵性产物的提高;抽高啤酒的胶体稳定性,消除β-萄聚糖引起的冷混浊。

优势:适用范围在啤酒酿造中,该酶在提高麦芽利用率,增加麦汁浸出量,加快糖化液和啤酒的过滤速度,避免啤酒浑浊等方面均有重要作用;降解β-萄聚糖,提高纯生生产过程中滤膜的使用效率,延长膜的使用寿命;还可应用于酿造、饲料、果蔬汁加工、植物提取、纺织、食品等行业。


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